Nasze Gospodarstwo

Kilka słów o historii naszego gospodarstwa. Na wzgórza Bramy Lubawskiej (a dokładnie miejscowości Bukówka) przeprowadziliśmy się z Górnego Śląska w 1986 roku. Wtedy też zakupiliśmy 50 hektarów i zaczęliśmy prowadzić gospodarstwo rolne. W różnych latach podejmowaliśmy się różnego rodzaju hodowli. Mieliśmy więc zarówno stado owiec, jak i bydło oraz stadninę koni. Uprawialiśmy też warzywa, owoce i zboża. Pięć lat temu pojawiły się u nas pierwsze Salersy (sztuk 7) i od tamtej pory systematycznie rozwijamy naszą hodowlę. Obecnie nasze stado liczy ok. 60 sztuk. Zwiększamy również dostępne tereny zielone i gospodarujemy już na terenie ok. 100 hektarów, co zapewnienia odpowiednią ilość łatwo dostępnej paszy objętościowej. Warto dodać, że równocześnie z prowadzeniem gospodarstwa rolnego, już od 1994 roku prowadzimy również gospodarstwo agroturystyczne (www.ekobajka.pl). Nasze gospodarstwo praktycznie od samego początku swojego istnienia jest gospodarstwem ekologicznym (atestowanym od 1992 roku). W 2017 roku zajęliśmy 2 miejsce w ogólnopolskim konkursie na najlepsze gospodarstwo ekologiczne (1-wsze miejsce w województwie dolnośląskim) organizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Mamy zamiar kontynuować tą tradycję i nadal prowadzić gospodarstwo metodami ekologicznymi i propagować idee zrównoważonego rozwoju polskiej wsi. Chcemy również promować rasę Salers, która nie jest jeszcze dobrze znana polskim rolnikom. Ma bowiem ona wiele zalet, które odróżniają je od popularnych ras które zdominowały polskie rolnictwo, głównie dzięki łatwej adaptacji do cięższego klimatu i niskich wymagań paszowych. Więcej zalet znajdziesz tutaj. Hodowlę Salers zaczęliśmy od przywiezienia pierwszych kilku sztuk z różnych miejsc w Polsce w 2014 roku. W tym samym roku zdecydowaliśmy się na zamówienie pierwszego większego stada (10 cielnych jałówek) z Agrofirmy Witkowo. Stamtąd również przywieźliśmy kolejne 10 sztuk rok pózniej oraz powiększyliśmy stado o pierwszego byka – Senatora. Przez kolejne lata organicznie zwiększaliśmy nasze stado zostawiając wszystkie jałówki. W 2018 zdecydowaliśmy się na zasilenie go materiałem hodowlanym pochodzącym z samego serca tej rasy – Masywu Centralnego we Francji, regionu Cantal, pochodzących z kilku różnych gospodarstw rozciągniętych po górach w okolicach miejscowości Salers. Stamtąd właśnie przyjechało do nas kolejne 20 matek razem z buhajem Nagui, który będzie z nami przez kolejne kilka lat.